Receta de pan relleno de jamón y queso

Receta fácil y deliciosa
 Pan de jamon y queso

Ingredientes:

30 g de levadura fresca 

1 taza de leche entera tibia

1 huevo

1/3 taza de aceite de oliva

1 cdita de sal

5 tazas de harina de trigo

200 g de queso mozzarella en rebanadas

200 g de jamón en rebanadas

1 huevo para barnizar

Orégano 

Preparación:

En la licuadora mezcla la levadura‚ la leche tibia‚ el huevo‚ el aceite ‚la sal y 1 taza de harina. 

Verter en un tazón y agregar el resto de la harina poco a poco. Si es necesario‚ añade más harina. Coloca en una superficie lisa, cubra y deje reposar por 1 hora. 

Divida la masa en 2 partes y abre con un rodillo. Corte en rectángulos pequeño‚ extienda las rebanadas de queso y de jamón. Cierre‚ moldeando los panecillos y colóquelos en un recipiente engrasado con aceite, dejando espacio entre ellos.

Barniza con el huevo batido y espolvorea con orégano. Lleva al horno precalentado y hornea durante 25 minutos o hasta que estén dorados.

Y a disfrutar....